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首例,快递火腿肠检出4例非瘟病毒!又有猪肉丸被检测出非瘟病毒,是有意为之吗?

1、甘肃第二次在猪肉丸中发现非洲猪瘟阳性病毒 1月26日电 据甘肃省白银市白银区人民政府网站消息,白银区动物重大疫情防制指挥部发布情况通报称,经对送检的猪肉丸食用材料检测后,发现江苏泰州安井有限公司生产的"安井"牌猪肉丸含有非洲猪瘟阳性病毒。早在1月16日,甘肃省庆阳市西峰区大龙燚火锅店经营食品“撒尿肉丸”中便...

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俄曝出猪肉质量问题,100万吨供应目标或落空?

自今年以来,受中国猪肉市场需求大幅提升的影响,猪肉价格也随之上涨。好在近来中国正在鼓励国内养猪户进行规模生产,与此同时也在加大对海外合格猪肉的进口力度,猪肉价格已经逐渐开始走向回落趋势。而在这一情况下,还有不少猪肉供应国正在寻找机会进入中国市场。 但据媒体11月2日报道称,目前俄罗斯还未获得进入中国猪肉市场的...

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青岛海关现场查扣走私冻品560吨,共有10余个品种!

10月14日,青岛海关发布消息,近日该关立案侦办一起偷运走私进口货物案,现场查获走私冻品24个集装箱,共计560余吨。 案发当日,青岛海关缉私局联合山东海警局,出动执法船2艘,在威海以东海域截获一艘装载走私冻品的嫌疑船舶。随后,海警部门将该嫌疑船舶押解至威海港码头靠泊,青岛海关缉私局民警登船查缉,控制10名涉案船员,对涉案船舶进...

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人造肉=全素?1款含有猪和鱼,2款检出转基因成分

吃素近年成为饮食潮流,素食者认为吃素有益健康、环保,也能保护动物。他们选择的食物除了植物性食物例如蔬果和菇类外,也有走上餐桌成新风口的——“人造肉”。 人造肉真的像素食主义者所推崇的,是一种全素的、健康的食品? 2019年8月,香港消委会测试了35款标示含有大豆或大豆相关成分的预包装人造肉(素肉),包括鸿福大佛公、...

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人类首次在太空中成功培育出人造肉

据美国《新闻周刊》网站8日报道,一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手,成功在太空中培育出人造肉。这是迄今人类首次在太空中成功培育出人造肉。 在这个概念验证实验中,“亚力夫农场”公司与合作伙伴“3D生物打印解决方案”公司、“肉源技术”公司和“无鳍食品”公司合作,在国际空间站培育出了肉类。国际空间站绕地球运行...

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经济日报:储备肉大可放心食用

“猪粮安天下”,我国是生猪生产和消费大国,生猪的饲养量约占全球一半,猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%。稳定生猪生产发展,对保障人民群众的生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定都具有重要意义。 我国是生猪生产和消费大国,然而,近期生猪供应出现紧张,猪肉价格明显上涨。 国家储备肉的进入会给市场带...

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详解储备肉制度40年:经历几次投放?肉存了多久?

在刚过去的国庆长假期间,我国生猪价格基本平稳,全国瘦肉型生猪的出栏均价在27元/公斤平稳振荡。这背后最直接的原因在于,9月19日、9月26日、9月29日,华商储备商品管理中心三次出手,通过竞价交易的方式,累计向市场投放3万吨冻猪肉。 受非洲猪瘟等多重因素影响,国内生猪产能下滑冲击了整个养猪业,而国民猪肉主导型的消费习惯并没...

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8月30日猪肉价格行情走势

2019年8月30日据猪OK网统计猪肉价格行情,单位:元/公斤 安徽省 颍州区 猪肉价格 8月30日 白条肉 37.00 元/公斤 安徽省 包河区 猪肉价格 8月30日 白条肉 26.30 元/公斤 安徽省 泗县 猪肉价格 8月30日 白条肉 36.00 元/公斤 北京市 丰台区 猪肉价格 8月30日 白条肉 30.50 元/公斤 北京市 朝阳区 猪肉价格 8月30...

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张家港:海关查获2000吨走私冻品,抓获多名嫌疑人

南京海关8月13日通报,该关所属张家港海关联合多部门在长江水域现场查扣外籍走私船舶1艘,查获走私冻品共约2000吨,现场抓获走私犯罪嫌疑人5名。 据了解,8月5日上午7时许,张家港海事局指挥中心发现“长顺9”轮在航道内逆向行驶,情况异常。张家港海关、张家港海事局、张家港市长航公安局、张家港边防等部门立刻开展联合行动,出动...

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应激对猪肉质量有何影响?

应激会对肉质产生负面影响。如果猪在屠宰前15分钟感受到紧张,它的胴体价值就会降低。花时间在运输过程中管理紧张、排便和击晕等因素将提高胴体质量并获益。 当猪在屠宰前受到应激时,它会以两种方式影响胴体质量:一种是猪之间的战斗量增加,导致瘀伤和胴体病变的发生率更高。另一种是肉的化学性质改变,导致食用质量较差。根据...

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更新日期:2018-06-22
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