温氏股份顶端发力 猪育种技术10年内国际领先

发布时间:2016-10-27 10:08:43   来源:金羊网   阅读:212次

  今年以来,肉猪价格持续高位运行,涉及养猪业务的上市公司走出了一波往上行情。从各上市公司公布的半年报显示,猪价行情向好为企业带来了丰厚的收益。

  养猪业虽然属于传统的养殖业,但是其涉及的经济总量一点也不小。据国家统计局发布的《2015年国民经济和社会发展统计公报》显示,全国生猪出栏70825万头,按照每头猪1500元保守估计,养猪业的经济总量超过1.06万亿元。巨大的市场空间引来群雄逐鹿,但目前养猪业的集约化、规模化发展依然处于初级阶段,温氏股份是国内第一大的生猪出栏企业,2015年出栏生猪1535万头,但这仅仅占全国总量的2.1%,未来增长潜力巨大。

  

  据估计种猪业约有3000亿元的市场

  A 温氏股份瞄准3000亿市场

  利用“公司+农户(家庭农场)”模式,温氏股份在2015年11月2日成功在深交所挂牌上市后,在全国的扩张步伐进一步加快。然而更令人瞩目的是,它还利用自身的资源优势,加大对猪育种的投入和研发,谋求从产业的最顶端发力,跨过行业的高门槛,巩固在行业的竞争优势。

  据了解,种猪产值约占养猪业总产值2-3%。按照2015年养猪产业总产值计算,种猪业约有3000亿元的市场。巨大的商机是养猪行业人士都看到的,但是做好猪育种却并不是一件简单的事情。

  上个世纪80年代至90年代末,我国瘦肉型原种猪大量从国外进口,主要通过简单的扩繁来生产商品猪,少数采用杂交育种培育新品种。引进的种猪来源有美国、丹麦、加拿大、法国、英国、瑞典、挪威、荷兰、比利时、澳大利亚、我国台湾等国家和地区。简单的引种,让养猪业没有认真构建起自身的育种体系,也没有足够的资源来做品种选育。种猪性能两三年就很快进入衰退期,经济利用价值快速下降。为了保证育种质量,养猪企业不得不花高价继续从国外引入新的种猪。由于最好的国际育种公司不卖核心群原种猪,因此,我国的养猪公司一直拿不到高质量种源。时至今日,我国养猪企业发展受到瓶颈约束,整个行业已经陷入了“引种—退化—再引种”的恶性循环。养猪业界开始逐步认识到种猪育种的重要性,并开始了对种猪育种的探索。

  上个世纪90年代末至今,我国养猪企业开始针对国内市场开展专门化品系选育和配套系筛选,先后育成了12个通过国家审定的配套系。2008年农业部启动《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》,遴选了96家国家生猪核心场,进一步推动了我国生猪育种工作。

  B 建立起完善的育种管理体系

  培育中系种猪一直是中国养猪人的梦想。作为中国最大的养猪企业,温氏也一直在为这个梦想而努力。1997年温氏股份正式开始进军养猪业,1998年就开始了育种技术工作的研究。目前已经建立了完善的育种技术团队,从事育种岗位的技术人员有121人,其中博士8人,硕士21人,本科学历108人。同时还建立起完善的育种管理体系,构建了育种部、分公司育种组、种猪场育种小组三级育种技术管理架构,形成了高效、层级化、管理责任清晰的三级育种技术管理体系。

  

  温氏股份强大的科研实力得到了相关部门的肯定

  温氏种猪公司还组建大规模的育种基地,共建有16个育种基地,育种核心群基础母猪达9000头,纯种扩繁群基础母猪达2.4万头。同时拥有丰富的种猪资源,其中评鉴了4个品种、18个种群、223个家系的种猪个体1.5万头。

  温氏股份强大的科研实力得到了相关部门的肯定。2007年经广东省科技厅批准组建了广东省温氏集团研究院,2009年组建国家认定企业技术中心,2010年广东温氏集团院士专家农业企业工作站揭牌,2013年温氏集团与华南农业大学共建“国家生猪种业工程技术研究中心”和“畜禽育种国家和地方联合工程研究中心”。

  C 剑指世界一流定下10年目标

  为了更好地做好猪育种,温氏种猪公司定下了发展策略。以市场需求为导向,培育适合不同区域市场需求的种猪专门化品系和配套系;与华南农业大学、中国农业大学长期开展产学研合作,重视国际科技合作和技术交流,紧跟世界猪育种技术前沿,在全基因选择、基因编辑、克隆、CT扫描等技术上取得突破;以精细管理为抓手,保持育种技术人员队伍长期稳定,不断优化育种操作技术流程,充分发挥育种检查、指导、考核和激励的作用,保证育种工作取得成效。

  在技术指标方面,温氏种猪公司提出了三个目标。第一是建设国际一流水平科研平台。按照科技部要求,建设国家生猪种业工程技术研究中心,达到一流的工程化和产业化水平、一流的工程技术人才、一流的工程实验条件、一流的管理运行水平。第二是种猪质量达国内最优。持续开展引进品种的本土化选育,不断提高种猪的饲料转化率、适应性等关键指标,培育的种猪在我国饲养条件下主要生产性能最优。第三是育种技术达国际领先水平。提高全基因组选择等技术的应用水平,加快基因编辑、基因修饰、性别控制等技术贮备,10年内在主要的育种技术上达到国际领先水平。

  D 保障我国种猪产业战略安全

  对于每个中国养猪人来说,中系种猪都是一个令人神往的目标。温氏种猪同样也瞄准着这个目标。虽然种猪公司成立时间不长,但其育种业务从集团养猪业起步时即已开始,基于温氏集团强大的内在需求,决定了当初育种业务一开始就必定要选择高起点、高标准。历经十几年的持续专注,目前温氏种猪公司育种水平完全能够与全球专业育种公司同步接轨。

  温氏种猪的众多品系都源于市场的需求不同,北方要的猪与南方要的猪对瘦肉率需求有差别,比如说,北方要回锅肉,东北要炖菜,没有肥肉,怎么吃?市场上对屠宰体重的要求也不一样,有些地方要求110公斤,有些地方要130公斤。根据市场要求的不同,配套的种猪也不一样。

  温氏种猪采用专门化品系育种,根据品系在配套系中的作用来确定主选性状并进行选育。持续16年选育,大群测定,420套料肉比自动测定系统应用,低选留率等保证了种猪质量。12年大体型种猪品系选育,体细胞克隆技术和我国首次全基因组选择技术的研发应用等引领了行业技术方向。

  经过多年的发展,温氏种猪公司在我国首次建立了四系配套、五系配套的种猪培育技术体系,改变了养猪杂交生产模式,提高了养猪生产效率,对于我国饲料粮短缺、肉类需求大的国情具有重要意义。

  以种猪产业为支撑,温氏股份养猪产业快速发展,已成长为世界第二大的超大型养猪企业。同时,实现了世界优良种猪品种的本地化,引导我国种猪育种进入持续选育、自主创新的良性循环,扭转了我国核心种猪依赖进口的局面,保障了我国种猪产业的战略安全。



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本文来源:金羊网

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更新日期:2019-05-07
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