7月猪肉价格同比上涨85.7% 国家统计局回应:受7月南方汛情等影响

发布时间:2020-08-17 14:36:40   来源:综合央视、国家统计局网站   阅读:736次

中国是全球生猪生产和消费大国,生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量均居世界第一,全世界近一半的猪养在中国。猪肉是大多数国人首选的肉类食物,它的价格波动也因此受到全国人民的关注。猪肉价格涨涨跌跌,人们的心情也起起伏伏,最近几天,猪肉涨价的话题更是频频冲上热搜。

3年来猪肉批发价波动中上涨

3年来,如果要用一句话概括猪肉批发价格走势,那就是:在波动中上涨。

其实,在2018年上半年,猪肉价格曾经出现下滑,农业农村部甚至频频发声稳住中小规模养殖户的生产信心。然而,2018年8月,中国首次暴发非洲猪瘟疫情,对整个生猪产业和市场都造成较大影响。从2018年10月份开始,中国能繁母猪产能和生产产能出现了快速下降。2019年3月能繁母猪的存栏同比下降21%,这就意味着全年的生猪供给出现明显下滑。之后,国家统计局多次回应猪肉价格上涨问题。但天不遂人愿,2020年,导致猪肉价格上涨的因素更多了。今年7月,猪肉价格同比上涨85.7%。

猪肉价格上涨有两方面原因

国家统计局新闻发言人付凌晖解释,猪肉价格上涨,一方面是由于随着企业复工复产,餐饮服务逐渐恢复,对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大;另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响,影响到猪肉价格使其涨幅过大。

付凌晖表示,对于猪肉价格,去年以来由于一些不合理的限养禁养措施,生猪产能受到了一定影响。各级政府及时增加了生猪产能,从调查情况看,生猪存栏量在逐季上升,但从供给情况看,生猪生产供给还处于紧平衡,价格高位运行会持续一段时间,总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大。

同时,对鲜菜价格同比上涨7.9%的原因,付凌晖也作出解释,主要是汛情影响生产和调运。鲜菜价格主要是短期因素的冲击,鲜菜生长周期比较短,对整体价格影响不会产生明显推动。

付凌晖同时指出,食品价格稳定有很好的基础。他表示,食品价格中最主要的是粮食,中国已经连续5年粮食生产稳定在1.3万亿斤以上,目前看粮食库存比较充足,今年的夏粮也实现了丰收,创历史新高,夏粮产量比上年增长0.9%。“总的看,这些年农业投入逐步增加,粮食稳定还是有比较好的基础。全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的。”




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本文来源:综合央视、国家统计局网站

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更新日期:2019-05-07
地区 品种 价格
元/公斤
涨跌额
青海 外三元 18 0
浙江 外三元 16.51 -0.15
福建 外三元 16.39 -0.04
甘肃 外三元 16.38 -0.22
四川 外三元 16.37 -0.2
上海 外三元 16.33 0.83
重庆 外三元 16.16 0.22
山东 外三元 15.97 0.03
江苏 外三元 15.93 0.07
天津 外三元 15.72 0.06